오늘 아침 집 근처에 있는, 주말농장에 다녀왔습니다.9월달이라서인가 제법 아침 공기가 선선해서, 일하기에 딱 좋은 날씨였어요. 밭 가득 무성하게 자라난 고구마순을 정성껏 땄습니다.싱그러운 줄기를 한움큼 따니, 오늘 저녁 밥상에 올릴 반찬이 벌써 기대되네요.고구마순은 살짝 데쳐 무침을 해도 맛있고, 된장찌개에 넣어도 엄청맛있습니다.저는 유난히 고구마순된장찌개를 좋아합니다 . 어릴때 엄마가 해주신 음식 이였어요 이제 고추 나무를 뽑아내고, 그 자리에 김장 배추,무우를 심어야해서 밭 정리하고 고추잎이 너무 여리고 싱싱해서파릇한 고춧잎을 땄습니다.가을철 별미로 즐기는 고춧잎 무침은 향긋하고 밥도둑이 따로 없지요.이것도 삶아서 무치면 너무나 맛이 있어요 마늘 ,깨소금 ,조선간장,액젓을 넣고 참기름넣고 ..
