보키 개미의 느린 부자수업 님의 블로그

🍴 퇴근 후 언니들과의 힐링 타임 회사에서 바쁘게 하루를 보내고 퇴근하면, 맛있는 음식이 가장 큰 보상 같죠. 어제는 남편이 속초로 골프 1박 2일을 떠난 날이라, 친한 언니 두 분과 저녁 약속을 잡았습니다. 평소에도 곱창을 좋아하지만, 날씨도 선선해지고 마음이 싱숭생숭한 날이라 더 곱창이 생각나더라고요. 그래서 향한 곳은 부천에 있는 대왕한우곱창. 이미 지역에서는 한우 곱창 맛집으로 입소문이 난 곳이라 기대가 컸습니다. 퇴근길의 피로를 잊고, 언니들과 함께 제대로 된 힐링 시간을 보낼 수 있겠다는 생각에 발걸음이 가벼웠습니다.🏠 깔끔한 매장 분위기 가게 외관은 눈에 잘 띄고, 내부로 들어가자마자 느낀 건 깔끔함이었습니다. 곱창집 특유의 냄새가 거의 나지 않았고, 환기 시설이 잘 되어 있어 쾌적했어요..

일요일 점심, 회사 근처인 소사역 주변 식당들이 대부분 문을 닫아 있었습니다. 평소에는 점심시간마다 북적이는데, 주말에는 확실히 한산하고 조용하네요. 그래서 출근 전에 집 근처 역곡에서 김밥을 포장해 왔습니다. 역곡에 있는 길동우동이라는 분식집인데, 간판도 눈에 잘 띄고 접근성이 좋아요.김치우동, 김밥, 건강비빔밥 같은 메뉴가 눈에 들어옵니다. 메뉴 사진이 크게 걸려 있어 고르기도 편하더라고요.

주말에 남편이랑 화성 노진낚시터에 다녀왔습니다. 날씨가 흐리긴 했지만, 조용한 분위기 속에서 하루를 보내기엔 딱 좋았어요. 낚시터에서의 여유 노진낚시터에 앉아 있으면 바람에 갈대가 흔들리고, 물결이 잔잔하게 퍼져 나가요. 잡히는 고기가 많지 않아도, 이런 고요한 풍경만으로도 힐링이 됩니다. 특히 도심 속 일상에서 벗어나 이렇게 쉬다 보면, 머리도 맑아지고 마음도 편안해져요. 붕어 손맛의 짜릿함 낚시는 늘 기다림의 시간이 길죠. 하지만 찌가 움직이는 순간의 긴장감은 그 어떤 재미보다 큽니다. 이번에도 몇 마리 붕어를 낚았는데, 크기는 크지 않아도 손맛은 충분했어요. 남편 얼굴에 번지는 미소만 봐도, 오늘의 출조는 성공이었네요. 😄 삼겹살과 함께하는 낚시의 별미 낚시터에 빠질 수 없는 게 바로 먹거리 아닐..

가을이 되면 꼭 생각나는 먹거리가 있습니다. 바로 강원도가을 찰옥수수입니다. 특히 춘천에서 재배한 가을 옥수수는 쫀득쫀득한 식감과 은은한 단맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 제철 간식이죠. 며칠 전, 강릉에 사는 친구 어머님이 직접 춘천에서 수확한 찰옥수수를 보내주셨어요. 박스를 열자 초록빛 껍질 사이로 알알이 영근 옥수수가 가득 들어 있었고, 그 순간 마음이 참 따뜻해졌습니다. "강원도 춘천에서 수확한 가을 찰옥수수, 초록 껍질이 싱그러운 모습" 찜통에 껍질을 몇 겹 남긴 채 올려 쪄냈더니, 김이 모락모락 피어오르며 퍼지는 구수한 향기 속에서 가을의 정취가 고스란히 전해졌습니다. 한입 베어 무니 쫀득하면서도 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지더라고..

🌿 아침 루틴, 작은 습관이 큰 건강을 만든다 오늘은 조깅 대신 실내자전거로 아침 운동을 시작했습니다. 집 안에서도 땀을 내고 난 후, 몸이 한결 가벼워지고 활력이 도는 게 느껴지더라고요 🚴♀️ 운동 후엔 반드시 영양 보충이 필요하죠. 오늘 준비한 메뉴는 감자샌드위치 + 오디 바나나 스무디입니다.🥪 1. 감자샌드위치 삶은 감자를 으깨고, 삶은 달걀과 마요네즈를 섞어 속재료를 준비합니다. 바삭하게 구운 식빵 사이에 듬뿍 넣으면 완성! 👉 단백질과 탄수화물이 균형 있게 들어 있어 아침 대용으로 딱이에요.🍇 2. 오디 바나나 스무디 우유 1컵, 바나나 1개, 복숭아 1개, 냉동오디한 줌, 그리고 볶아서 갈아만든 견과류미숫가루 두 스푼.(호두,아몬드, 땅콩, 검정콩)믹서에 갈아주면 상큼하면서도 든든한 ..

퇴근길, 얼큰한 국물이 간절히 생각나 남편과 함께 부천 작동순대국을 다녀왔습니다. 이곳은 부천에서도 순대국밥 맛집으로 알려져 있어서 기대가 컸어요. 😊 가게 앞 간판이 환하게 빛나고 있어 찾기 쉽고, 주차장이 넓고 도로하고 인접해서 접근성이 좋았습니다. 차량을 가지고 방문하는 분들에게도 편리한 식당이었어요. 🍲 콩나물 순대국밥 후기 저희가 주문한 건 콩나물 순대국밥이었는데, 국물이 얼큰하면서도 깊은 맛을 내고, 순대와 고기가 푸짐하게 들어 있어 든든했습니다. 콩나물이 아삭아삭해 시원하고 개운한 맛을 더해 주었어요. 함께 나온 밑반찬도 깔끔했고, 부족하면 셀프바에서 직접 가져올 수 있어 편리했습니다. 특히 겉절이와 깍두기가 국밥과 환상의 궁합을 보여주었습니다. 📋 다양한 메뉴 메뉴판을 보니 ..

오늘 아침 집 근처에 있는, 주말농장에 다녀왔습니다.9월달이라서인가 제법 아침 공기가 선선해서, 일하기에 딱 좋은 날씨였어요. 밭 가득 무성하게 자라난 고구마순을 정성껏 땄습니다.싱그러운 줄기를 한움큼 따니, 오늘 저녁 밥상에 올릴 반찬이 벌써 기대되네요.고구마순은 살짝 데쳐 무침을 해도 맛있고, 된장찌개에 넣어도 엄청맛있습니다.저는 유난히 고구마순된장찌개를 좋아합니다 . 어릴때 엄마가 해주신 음식 이였어요 이제 고추 나무를 뽑아내고, 그 자리에 김장 배추,무우를 심어야해서 밭 정리하고 고추잎이 너무 여리고 싱싱해서파릇한 고춧잎을 땄습니다.가을철 별미로 즐기는 고춧잎 무침은 향긋하고 밥도둑이 따로 없지요.이것도 삶아서 무치면 너무나 맛이 있어요 마늘 ,깨소금 ,조선간장,액젓을 넣고 참기름넣고 ..